Красноярский край голосует за производство органической продукции

Это станет возможным благодаря введению в стране единых правил сертификации органики на российском рынке .  

Как сообщает Росстандарт, 1 января 2017 года в РФ вводится национальный стандарт ГОСТ Р 57022-2016 «Продукция органического производства. Порядок проведения добровольной сертификации», инициатором разработки которого выступил Комитет Государственной Думы по аграрным вопросам. Новый документ дополняет утвержденные ранее национальные стандарты ГОСТ Р 56104-2014 «Продукты пищевые органические. Термины и определения» и ГОСТ Р 56508-2015 «Продукция органического производства. Правила производства, хранения, транспортирования». 

Необходимость разработки нового стандарта обусловлена тем, что в настоящий момент в стране существуют многочисленные маркировки и сертификаты, громко заявляющие о том, что данный продукт изготовлен без использования пищевых добавок, синтетических удобрений и ГМО. Разобраться в них сложно и потребителю, и участнику рынка.  Новый документ предназначен как для органов по сертификации органической продукции, так и для ее производителей, претендующих на сертификацию такой продукции. 

Он облегчит потребителям принятие решения в пользу выбора настоящей органической продукции, выращенной без использования химических удобрений, техногенных воздействий и других вмешательств со стороны человека, нарушающих природную чистоту выращиваемой продукции. 

«Потребитель получит уверенность в том, что органическая продукция соответствует определенным стандартам, а не просто имеет красивую маркировку», - считает директор Центра стандартизации и метрологии Василий Моргун. 

Напомним, что региональный орган Росстандарта - ФБУ «Красноярский ЦСМ» в последние годы активно поддерживал принятие национальных стандартов, ограничивающих оборот на территории страны генно-модифицированной продукции. По мнению В. Моргуна, сфера применения ГМО в России должна быть под жестким контролем науки. 

Для определения отсутствия ГМО и других, вредных для человеческого организма, соединений в продукции, претендующей называться органической, необходимо использовать современные методы и аттестованные методики. Начальник отдела стандартизации и оценки соответствия ФБУ «Красноярский ЦСМ» Татьяна Мельник уверена в том, что использование стандартов для органической продукции, основанных на мировой практике, позволит сибирским производителям постепенно находить новые точки сбыта, причем не только внутри России, но и за ее пределами. 

Рекомендуем к прочтению

18.04.2017

Красноярский ЦСМ 19 апреля представит результаты масштабного исследования воды

ФБУ «Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Красноярском крае» (ФБУ «Красноярский ЦСМ») 19 апреля представит итоги масштабной рейтинговой оценки бутилированной воды,

08.06.2018

В Красноярском ЦСМ выявили, что большая часть тушенки в торговых сетях - фальсификат

Специалисты Красноярского центра стандартизации и метрологии Росстандарта провели комплексное исследование говядины тушеной, реализуемой в популярных торговых сетях Красноярска. 89% проверенных мясных консервов не соответствуют ГОСТу. Для

22.12.2021

Формы для выпечки: рекомендации от специалистов ФБУ «Красноярский ЦСМ»

20 декабря в рамках очередного совместного проекта с Институтом торговли и сферы услуг СФУ были представлены результаты исследования оценки качества и безопасности кухонных принадлежностей – форм для выпечки из силикона. Красноярский