Ответ производителя: Консервы мясные - говядина тушеная

По итогам результатов мониторинга от 20.06.2018 консерв мясных - говядина тушеная, было определено, что из 8 образцов 9 были сняты с рейтинговой оценки за нарушения (т/м «Курганский стандарт», т/м «ОВА», ООО «БРТ», т/м «Наша трапеза», т/м «Лужский консервный завод», т/м «Семейный бюджет», т/м «Совок», в/с «Семейный бюджет»).

После проведения рейтинговой оценки, производителям были разосланы информационные письма с указанием выявленных нарушений. Для руководителей некоторых предприятий результаты рейтинговой оценки послужили руководством к принятию решения об усилении производственного контроля вырабатываемой продукции,  таких  как:

• ООО КМПЗ «Балтпроммясо», ПО «Лужский консервный завод», чей продукция не соответствовала требованиям стандарта,
• Торговые комплексы ООО «Лента».
• ООО "Курганский мясокомбинат "Стандарт"

Производители проверили корректирующие мероприятия по предотвращению выпуска в обращение продукции, несоответствующей требованиям нормативно-правовой и нормативной документации, усилии контроль качества и безопасности продукции. Сотрудники торговых комплексов ООО «Лента» значительно подняли требования к входному контролю продукции. Отчеты о проведенной работе представлены директору ФБУ «Красноярский ЦСМ» Моргуну В.Н.

К сожалению не все предприятия-изготовители, чья продукция участвовала в рейтинговых оценках, провели «работу над ошибками».

Рекомендуем к прочтению

25.03.2015

Деликатес советских времен - консервированный горошек пройдет проверку

Красноярский ЦСМ проверит 39-копеечный деликатес советских времен ФБУ «Красноярский ЦСМ» 27 марта объявит итоги комплексного исследования консервов натуральных «Горошек зеленый». Продукт проверят на соответствие требованиям Технических

10.12.2021

Что вы знаете о сметане?

Полезные свойства сметаны известны с давних пор: повышение иммунитета, улучшение работы желудочно-кишечного тракта, приведение в норму гормонального фона,  хорошее функционирование пищеварительной системы и др. Сметана содержит много

07.10.2015

Совместная деятельность с предприятиями молочной промышленности. Проверка прошла успешно.

В целях реализации Соглашения о сотрудничестве и совместной деятельности между предприятиями молочной отрасли Красноярского края и ФБУ «Красноярский ЦСМ» специалисты Центра - начальник отдела стандартизации и оценки соответствия Татьяна