Справочник потребителя

Результат испытаний лимонада из Омска

24.11.2016

Специалистами ФБУ «Красноярский ЦСМ» совместно со специалистами ООО «Хак ЦСМ» в октябре месяце были закуплены образцы напитка безалкогольного сильногазированного на ароматизаторах «Лимонад», производитель ИП Цирикидзе О.О. (г. Омск), торговой марки «Напитки завода мадам Лимоновой», с целью оценки качества безалкогольного напитка.

По результатам испытаний содержание массовой доли сухих веществ в образце составляет 4,0%, что не соответствует информации о количестве углеводов нанесенных на маркировкупотребительскойупаковки (протокол испытаний ФБУ «Красноярский ЦСМ» №6563 от 12.10. 2016г.).

Рекомендуем к прочтению

13.10.2015

Консерванты и сроки годности

Сроки годности продукции можно увеличить с помощью пищевых добавок и ни для кого это не секрет. Издревле при консервации продуктов использовались уксус, жиры, аскорбиновая, лимонная кислота и многое другое Но сейчас мы поговорим немного о

16.12.2014

Разоблачаем самый популярный соус

На сегодняшний день майонез является одним из наиболее употребляемых ( практически повседневных) и распространенных в мире соусов вместе с горчицей, соевым соусом и кетчупом. Современный майонез (от фр. mayonnaise) или Майонский соус

14.11.2016

Распределение нитратов в различных видах овощей и фруктов. Часть 1.

Знание особенностей распределения нитратов в различных овощах и фруктах особенно важно, так как позволяет рационально использовать продукцию как на переработку (варка, приготовление соков, квашение, соление, консервирование), так и в пищу в